BEISPIELE VON MENU – MITTAGESSEN

Hühnerbrühe mit Nudeln
120g Spanischer Vogel, gedünsteter Reis
Sacher Torte mit Schlagsahne

Špejchar Suppe
120g Rindebraten auf Knoblauch, Spinat, Kartoffelknödeln
Pariser Banane Rindesuppe mit Leberknödeln
120g Lendenbraten mit Rahmsauce mit Preiselbeeren, Semmelknödeln
Apfelstrudel

Gulaschsuppe
120g Schweinrippen auf Champignons, gedünsteter Reis
Särgchen mit Schlagsahne

Rindebrühe mit Erbsen und Reis
120g Mährischer Spatz, Spinat, Kartoffelknödeln
Lebkuchen

Bäckersuppe
120g Schweinskeule nach Bauerart, steriles Kraut, Semmelknödeln
Palatschinken mit Obst

Kartoffelsuppe
300g Hühnchen nach Räuberart, gedünsteter Reis
Apfelstrudeln

Wurstsuppe
300g gebratenes Hühnchen, gekochte Kartoffeln
Pfirsiche Kompott

Russischer Borsche
150g panierter Putenschnitzel, Kartoffelbrei
Palatschinken mit Eis und Schlagsahne

Frankfurtsuppe
200g paniertes Fischfilet, Kartoffelbrei
Apfelstrudel

Hühnchenbrühe mit Fleisch und Nudeln
350g Hefeknödeln mit Fruchtmus
Obst

BEISPIELE VON MENU - ABENDBROTE

150g Schweinesteak „Tereza“, Gemüsebeilage, gerostete Kartoffel-Pommes-frites
gemischter Gemüsesalat

150g Schweinemischung nach chinesischer Art, Gemüsebeilage, gedünsteter Reis
Tomatensalat 

150g Schweinsleber nach Mühlenmeisterart, Gemüsebeilage, gekochte Kartoffeln
Krautsalat mit Kren 

150g Hühnchensteak auf Grill, Gemüsebeilage, gerostete Kartoffelkrockets
Griechischer Salat 

150g Hühnchennudeln nach indischer Art, Gemüsebeilage, gedünsteter Reis
Tomatensalat 

150g Mandelnputenschnitzeln, Gemüsebeilage, gerostete Kartoffel-Pommes-frites
Salat aus chinesischem Kraut 

150g Putenragout „Singapore“, Gemüsebeilage, gedünsteter Reis
Karottensalat

200g durchbackenes Fischfilet mit Käse, Gemüsebeilage, gekochte Kartoffeln
Gemüsesalat mit Käse

360g Kartoffelpuffer nach Kaplice Art, Gemüsebeilage
Krautsalat mit Kren 

360g Spinatteigwaren mit Hühnchenfleisch und Champignons
Tomatensalat 

360g Italienische Teigwaren mit Hummerfleisch und Sahnesauce
Gurkensalat